Le M.I.N. de Corbas : premier marché de gros français privé spécialisé en fruits et légumes frais !

Vous êtes-vous déjà demandé d'où viennent les fruits et légumes que vous trouvez chez vos primeurs ? 

Le marché de gros Lyon-Corbas, plateforme d'achat du commerce de détail indépendant, a remplacé en 2009 l'ancien marché Gare de Perrache. Il commercialise chaque année 305 000 tonnes de fruits et légumes et approvisionne plus de 2 300 clients répartis sur 51 départements majoritairement en Auvergne-Rhône-Alpes. 25 grossistes et 60 producteurs passionnés oeuvrent chaque jour pour satisfaire les besoins des clients sur site de 12 hectares.

Venez découvrir, à l'occasion de cette visite insolite, le fonctionnement et les spécificités de ce lieu unique, déambulez en plein coeur de l'activité dans les bâtiments des grossistes ainsi qu'au carreau des producteurs, échangez avec les professionnels et appréciez la diversité des fruits et légumes de saison.

A la fin de la visite, vous partagerez un moment convivial autour d'un mâchon, casse-croûte matinal typiquement lyonnais !

Mâchon : le mot est un dérivé du verbe mâcher. La tradition du mâchon datant du XIXe siècle vient directement des canuts, tisserands de soie de La Croix-Rousse, qui partageaient des repas traditionnels lyonnais dès l'aube, après des heures de labeur !

Evidemment, cette sortie demande un petit effort pour se lever tôt mais c'est l'occasion d'être au coeur d'une partie de l'activité économique de la région et de rencontrer des gens qui seront heureux de partager un moment avec vous et de faire part de leur motivation !

horaires de la journée :

- 06h00 départ parking Coubertin - rue P. de Coubertin

- 06h15 départ gare routière Annecy

- 08h00 visite guidée du site

- 10h00 mâchon  

- 11h30 reprise du car en direction d'Annecy pour une arrivée vers 13h00

 Bonne visite

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