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À partir d'apports de connaissances et d'expérimentations de chaque participant, je propose une initiation à la dégustation du vin : visuelle, olfactive, gustative nourrie de mes apprentissages et de mon expérience et de transmettre des éléments du vocabulaire dédié au vin pour décrire ses sensations, apprécier ce que l'on déguste.
💰Combien ?
35€ les 4 séances
📍Où ?
Salle des clarisses, quai des Clarisses
🕑 Quand ?
le lundi de 18h30 à 20h aux dates suivantes :
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28 septembre |
Comprendre le vin, son parcours, les conditions de dégustation et son service : température, carafage, conservation, choix du verre |
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12 octobre |
Phase et analyse visuelle Phase olfactive |
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16 novembre |
Phase gustative |
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7 décembre |
Les défauts du vin |
Animé par Agnès Perrin, dégustatrice professionnelle formée à deux cépages (Chardonnay et Muscats) et aux défauts des vins.
L'adhésion annuelle 2026-2027 est obligatoire pour vous inscrire à cette activité